Fichou Jean-Christophe

Enseignant-Chercheur
CNRS-MNHN
Equipe de recherche principale (hors annuaire): 
CETMA, CNRS-MNHN (Centre d’Ethno-Technologie en Milieux Aquatiques - Muséum National d’Histoire Naturelle) IEHCA (Institut Européen d'Histoire et des Cultures de l'Alimentation), associée à l'université François-Rabelais de Tours
Adresse électronique: 
fichou.porspoder [at] wanadoo.fr
Publications: 
  • FICHOU (J.-C.), Le HÉNAFF (N.), MÉVEL (X.). Phares, histoire de la signalisation maritime des côtes de France. Douarnenez, Édition de l’Estran, 1999, 446 p,
  • FICHOU Gardiens de phares, Rennes, PUR, 2002, 256 p.
  • FICHOU, Les pêcheurs bretons pendant la Seconde Guerre mondiale, Rennes, PUR, 2009, 343 p.
  • FICHOU, « Un goût nouveau pour le premier aliment industriel, la sardine à l'huile », dans Food and History, Volume 8.2, 2011, pp. 7-21.
  • FICHOU Jean-Christophe, «La Pêche sardinière et les conserveurs de poisson dans la Bretagne atlantique, 1852-1914 », dans Revue d'Histoire Maritime, n°15, 2012, pp. 221-235
  • BRIOIST, FICHOU, « La sardine à l'huile ou le premier aliment industriel », dans Annales de Bretagne et des Pays de l'Ouest, tome 119-4, 2012, pp. 69-81.
  • FICHOU, « La Lumière électrique sur les côtes de France » présentée lors du colloque « Les paysages de l’électricité : perspectives historiques et enjeux contemporain XIXe-XXIe siècles », organisé les 18 et 19 novembre 2010 à Bordeaux par la Maison des Sciences de l’Homme d’Aquitaine et la Fondation EDF Diversiterre. Publiée dans Histoire de l'Énergie n° 4, 2012, pp. 23-36.
  • FICHOU «La Pêche sardinière et les conserveurs de poisson dans la Bretagne atlantique, 1852-1914 », dans Revue d'Histoire Maritime, n°15, 2012, pp. 221-235.
  • FICHOU, « Les Conserveurs bretons, personnalités et notables », dans Demeulenaere-Douyère Christiane, Le Goff Armelle (dir.), Histoire individuelles, histoires collectives – Sources et approches nouvelles, Paris, Éditions du CTHS, 2012, pp. 69-83.
Thèmes de recherche: 
Archéologie industrielle
Histoire de la vulgarisation scientifique, de ses formes et de ses institutions
Histoire de l'architecture, construction, travaux publics, génie civil
Histoire des brevets
Histoire des publications scientifiques et/ou techniques
Histoire de la géographie, géodésie, cartographie
Histoire des techniques agricoles ou agro-alimentaires
Histoire des transports
Périodes et zones géographiques d'intérêt: 
Contemporaine
Type d'approche: 
Histoire sociale
Histoire culturelle
Economique